RESTAURANT
RESTAURANT ‚DAS LAUSCHIG‘ ca. 140qm I Umbau I Möbelbau I ca. 12 Wochen
Mitten in den Baumbergen des schönen Münsterlands lag ein typischer Landgasthof im Dornröschenschlaf. Die jungen und visionären Pächter sahen das Potenzial, und gemeinsam erweckten wir das Landhaus von 1870 zu neuem Leben. Entstanden ist ein uriges ‚Cross Over‘ Konzept, daß Design mutig und gleichzeitig respektvoll mit alten Elementen verbindet.Viele alte Bauteile, wie die Zementfliesen, und die Holzvertäfelungen wurden in das neue Designkonzept integriert. Zwischen zwei Räumen wurde eine Wandöffnung geschaffen, die das alte Fachwerk freilegt. Die alten Holzbalken der Decken wurden freigelegt und geben spannenden Kontrast zu neuen Designelementen. Besonders das Beleuchtungskonzept war uns wichtig: in einem Restaurant steht ‚Wohlfühlen‘ an erster Stelle und viele, warme Lichtquellen lassen den Gast gern lang verweilen.